珠海市市場監督管理部門在專項抽檢中發現,部分海域出產的貽貝(俗稱青口、海虹)體內麻痹性貝類毒素含量異常升高,個別樣本檢測值超過安全標準限值的四倍以上。這一情況已引起相關部門高度重視,并發布消費警示,提醒廣大市民和餐飲經營者提高警惕,近期謹慎購買和食用此類貝類海鮮。
據了解,麻痹性貝類毒素主要由海水中的某些有毒藻類產生。貝類濾食這些藻類后,毒素會在其體內累積,尤其是消化腺等部位。這種毒素耐熱,常規的烹飪加工難以將其破壞。人體一旦攝入,輕則可能出現口唇、指尖麻木,頭暈、惡心等癥狀,重則可能導致呼吸困難、肌肉麻痹,甚至危及生命。
目前,相關部門已加強對源頭海域的監測,并對相關區域的水產品采捕和銷售采取了臨時性管控措施。市場監管部門正加大力度巡查農貿市場、海鮮檔口、餐飲單位等,嚴防問題產品流入消費環節。
專家提醒廣大市民:
食品安全無小事。本次事件再次提醒我們,享受海鮮美味的必須關注其安全性。市民應密切關注官方發布的風險提示和預警信息,做到科學消費,防患于未然。相關部門將繼續嚴密監控,待海域環境及產品檢測結果穩定達標后,再行解除消費提示,確保公眾飲食安全。
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更新時間:2026-04-15 16:27:54